Popis
Salame Toscano - Tento klasický salám je vyroben z libového masa, k němuž jsou přidány kousky jemně mletého tuku a vše je ochuceno celým i mletým pepřem. Zraje v přírodním střívku asi 2 měsíce a na povrchu má ušlechtilou plíseň. Má bohatou, mírně česnekovou chuť a intenzivní aroma. Stejně jako ostatní produkty Levoni neobsahuje lepek ani laktózu.