Chaumes 200g

Výrobce: Bongrain
Kód produktu: 3142
Země původu: Francie
Typ mléka: kravské
Balení: 8 x 200g
   Chaumes 200g    Chaumes 200g

Popis

Chaumes – Jeden ze sýrů s omývanou kůrou, která při zrání silně voní. Kůra se při zrání mnohokrát omývá např. bílým vínem, pivem nebo slanou vodou. Omývání kůru vyhlazuje a dodává jí lesk. Červené bakterie uvnitř sýřeniny se soustřeďují na vnitřní straně, proto bývá oranžovočervená. Někdy se pro přibarvení přidává přírodní barvivo ze semen stromu Bixa orellana. Tento sýr pochází z jihozápadní Francie a vyrábí se z kravského mléka. Těsto je měkké a chuť, podle stupně zralosti, od velmi jemné smetanové až po příjemně pikantní.  Vhodným doplňkem k němu je víno, ať bílé, nebo červené.

Podobné zboží (2)

Roudou 180 g

Roudou 180 g

..

Roucoulons Paysange 125 g

Roucoulons Paysange 125 g

Roucoulons 125g - Měkký zrající sýr oceněný na francouzské výstavě mléčných výrobků určených na v..

Notice: Undefined variable: wp_90f in /data/imcocz/html/index.php on line 255