BS Coeur de Lion Crémeuses 150g

Výrobce: Bongrain
Kód produktu: 3237
Země původu: Francie
Typ mléka: kravské
Balení: 8 x 150g
   BS Coeur de Lion Crémeuses 150g    BS Coeur de Lion Crémeuses 150g

Popis

Coeur de Lion Les Tranches Crémeuses– Úhledné plátky Brie Coeur de Lion. Brie, jeden ze „sýrových králů“ vyrobený z kravského mléka. Patří mezi nejvíce vyráběné a konzumované sýry ve Francii. Jakmile dostane sýr tvar, ukládá se na slaměnou rohož a pravidelně se obrací. Po týdnu je stříkán speciální penicilinovou plísní a nechá se zrát, přičemž se pečlivě sleduje teplota.  Brie má příjemnou krémovou chuť, která se liší obsahem tuku a stupněm vyzrálosti. S přibývajícím stupněm vyzrálosti brie měkne a vytváří charakteristickou mapu na svém povrchu, původní bílá barva přechází v šedožlutou. Těsto má lesklou slámovou barvu, která tmavne až to teplé slonové kosti. Aroma je přírodní, voní po oříšcích s nepatrnou stopou čpavku. Připravené plátky se ideálně hodí k svačině s čerstvým chlebem a zeleninou.

Podobné zboží (1)

BS Fol Epi 150g

BS Fol Epi 150g

Plátky sýru Fol Epi. Fol Epi -  Polotvrdý sýr z kravského mléka ve tvaru bochníku s..

Notice: Undefined variable: wp_90f in /data/imcocz/html/index.php on line 255