Popis
Buche ail et Herbes – Jemný bílý sýr ve tvaru válce ochucený francouzskými bylinkami a česnekem o hmotnosti 1 kg, balený ve vakuu. Typická příchuť kozího mléka je zajímavá v kombinaci přidanými přísadami. Sýr se dobře roztírá, báječně chutná s tmavým pečivem nebo chlebem, můžete jej použít při přípravě chuťově nevšední pomazánky. Pro řidší a jemnější konzistenci stačí kápnout trochu mléka a rozetřít nebo vyšlehat. Hodí se k němu víno, pivo, ale rozhodně třeba také sklenice mléka. Další variantou je sýrový válec v tenké vrstvě popela, s medem nebo natur – bez příchuti.