Saint Agur koláč

Výrobce: Bongrain
Kód produktu: 3043
Země původu: Francie
Typ mléka: kravské
Balení: 2 x 2,3kg
   Saint Agur koláč    Saint Agur koláč

Popis

Saint Agur - Sýr vyrobený z pasterizovaného kravského mléka, silně prorostlý modrou plísní. Zraje 2 měsíce ve vlhkých sklepích a propichuje se jehlicemi. Má tvar středně velkého válce s velmi tenkou kůrou, proto se balí do hliníkové fólie. Těsto je velmi hutné a smetanové, světle žluté barvy, která směrem k povrchu tmavne. Chuť je díky zvýšenému obsahu tuku jemná a krémová, zároveň plná a výrazná, slanost mírná, ovšem čím více je v sýru žilek, tím je slanější. I pikantní vůně ho řadí mezi vynikající lahůdku oblíbenou u každého spotřebitele. Nejlépe chutná, když je dobře vyzrálý. Pak je jeho chuť hodně výrazná a kořeněná. Saint Agur je vhodný do salátů nebo teplých pokrmů, výborně se rozpouští, velmi oblíbenou kombinaci k němu tvoří kulička hroznového vína. Vhodným nápojem k němu je silnější červené víno, ale snese se i s pivem.

Podobné zboží (5)

Creme de Saint Agur

Creme de Saint Agur

Créme de Saint Agur - Lahodná tavená varianta sýru s vnitřní modrou plísní Saint Agur. Je je..

Plaisir Frais Saint Agur 140g

Plaisir Frais Saint Agur 140g

Čerstvý sýr jako další varianta sýru s vnitřní modrou plísní Saint Agur. Také díky přídavku m..

Gorgonzola 1,6kg

Gorgonzola 1,6kg

Gorgonzola - Tradiční italský polotvrdý sýr vyrobený z kravského mléka. Sýrové těsto je..

Fourme d'Ambert válec

Fourme d'Ambert válec

Fourme d´Ambert - Francouzský sýr s vnitřní modrou plísní s historií sahající až do doby dlo..

Bleu Cremeux 2,5kg

Bleu Cremeux 2,5kg

..

Notice: Undefined variable: wp_90f in /data/imcocz/html/index.php on line 255