Popis
Prima Donna Maturo - Radost pro opravdové znalce – to je holandský sýr italského typu z kravského mléka s dlouhou dobou zrání plné chuti vyráběný podle domácího receptu
Sýrové koláče mají hmotnost 11 kilogramů. Světlé hutné sýrové těsto je mírně lámavé, hodí se na chléb s máslem, do polévek a omáček, velmi vhodná kombinace je se sklenkou vína.