Popis
Salsiccia secca Romagnola - Typický salám ve tvaru písmene „U“ pochází z oblasti Romagna, je vyroben ze středně mletého masa a má velmi jemnou kresbu a chuť. Salám je plněn do přírodních střev a je posypán rýžovou moukou. Stejně jako ostatní produkty Levoni, neobsahuje lepek ani laktózu.