Popis
Ovčí sýr s plísní - brie z ovčího mléka vyráběné ve válci o hmotnosti 1 kg. Tento zrající sýr s bílou plísní na povrchu je velmi oblíbený ve své ovčí i kozí variantě a to nejen pro svou jemnou chuť ale i kvůli svému snadnému využití v teplé a studené kuchyni.